做法 ：
1 、自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、20天左右 ，葡萄
自酿用淡盐水浸泡15分钟；3 、葡萄让葡萄皮、自酿添加一半糖 ，葡萄搅拌均匀；
6 、自酿放到阴凉处 ，葡萄冲洗 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。把葡萄逐个捏碎 ，自酿装进干净 、葡萄沥干水分 ，自酿彻底晾干水分；
4 、密封 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、室温下保存；
7 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、捞出 ，看瓶内没有气泡产生，果肉和种子分离 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、全部留用；
5 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，无水无油的玻璃瓶子里，