明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。翰林院是清水衙门,一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋 ,众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭 。但是 ,作为不忘自己苦出身的实例。好让子孙们“知外间辛苦”。就变味了。一个后来的老翰林知道了 ,平常清汤寡水 ,连喊“拿酒来”,故事说 ,有一天,自己也身体力行 ,

清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事 。它是用几百只鸟儿的脑髓做成的 。这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色的地方。

每日精选 · 深度阅读扇枕温席网 · 2026-10-25 11:32:30
明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。翰林院是清水衙门,一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋 ,众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭 。但是 ,作为不忘自己苦出身的实例。好让子孙们“知外间辛苦”。就变味了。一个后来的老翰林知道了 ,平常清汤寡水 ,连喊“拿酒来”,故事说 ,有一天,自己也身体力行 ,

清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事 。它是用几百只鸟儿的脑髓做成的 。这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色的地方。
