火锅里嘎嘣脆的科普贡菜 ，“原来贡菜竟然是下丨莴笋”话题引发热议。近日，贡菜

到底

（科普时报记者 胡利娟 制作 袁蓁杉）

到底到底是不莴不是晒干的莴笋？请专家科普一下  。

争论又来啦 ！笋晒