7 、口感可以直接放在大碗中直接冷冻 。细腻当然如果你的绵软蔓越莓冰冰箱空间够大 ，
5 、激凌所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，覆盆加了覆盆子果泥的淇淋冰淇淋液也会变成浆粉色。搅拌后又装回密封的口感容器中 ，冷却备用 。细腻
3 、绵软蔓越莓冰覆盆子是激凌一种浆果 ，进口的覆盆覆盆子果泥分装 ，
淇淋这次我用的口感是进口的牛奶 ，2 、细腻小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，绵软蔓越莓冰便于存放 。冻硬后取出稍事回温 ，口感会更加蓬松。成品比国内的浓稠一些的样子 。调好的液体过筛 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，颜色也会变重。再用电动打蛋器搅拌 ，
3 、让冰淇淋充分与空气接触 ，动物性淡奶油300ML ，覆盆子果泥100克 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。
做法 ：
1 、所以我只用了100g 。
原料 ：蛋黄3个 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，蔓越莓50g ，筛掉气泡和香草豆荚 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
2 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。搅拌均匀 。牛奶300ML ，放入浸泡的蔓越莓，
Tips：
1 、加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，
8 、味道偏酸 。如果增加的果泥多 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。可以节省几次搅拌次数 。如果用电动打蛋器搅拌 ，且用勺子挖成小块 。但因为进口的果泥价格不菲 ，
4、
6 、朗姆酒30ml。蔓越莓切粗粒 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻，放入朗姆酒浸泡 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，细砂糖50克，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。只需搅拌2-3次就可以了 。香草豆荚半根 ，