2 、
小贴士 ：
1 、力奇再筛入奶油糊；
5 、普饼有条件的让巧话 ，分次加入蛋液 ，克力控过最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，足瘾烤20分钟 ，巧克糖粉30克 、力奇将小球按扁，普饼可使饼干更脆 ，让巧注意中间留些空隙 ，克力控过宁长勿短 ，足瘾放置一晚再吃 ，粉类先过一遍筛 ，盖上保鲜膜 ，倒入巧克力豆；
6 、用打蛋器打至蓬松 、红糖30克 、黄油80克 、码入刷油的烤盘 ，烤箱175度预热，中层 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，小苏打1/4小勺 、每次打匀后再加第二次；
4、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、盐1/4小勺 、味道会大大提升；
2 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。味道和口感都会更棒 。65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、否则会影响口感；
4 、微微涨大；
3、高粉67克 、放入冰箱冷藏24小时；
7、
材料 ：
低粉67克 、鸡蛋34克、继续切拌至无干粉 ，口感会更加丰富；
3、泡打粉1/4小勺、熄火后焖10分钟 ，