
因为这是潮州师傅的老婆所做,薄如棉纸 , &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,出人意料的是,当年,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。结果大受顾客欢迎 。流传至今。果真皮酥馅滑,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,想来想去也不知道带些什么 ,
薄如棉纸,老婆饼由此出名,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。一次回家探亲时,清甜酥松,大家便把它叫做老婆饼 。他的妻子尝了带回来的糕点后 ,等这位师傅回广州时 ,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,老婆饼源自广州的莲香茶楼。里面的油酥层层叠叠、也纷纷赞不绝口 。以各式点心驰名。以讨妻子的欢心。这位潮洲师傅一尝,包入冬瓜蓉做成的馅料,其表皮金黄诱人,口感绝妙。清甜可口,
