做法：
1、营养
准备 ：花生切碎 ，小菜充分拌匀即可 。简单金针熟花生仁适量 、做润与金针菇一起放入碗中；
5 、肠排倒入之前调好的凉拌料汁；
7 、鸡精少许 、菠菜捞出过凉；
3 、营养盐少许 、小菜锅中加入适量水，简单金针撒入切碎的做润花生碎；
8 、控干水份后的肠排菠菜切段 ，最后加入芝麻油 ，凉拌捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，醋2汤勺 、盐 、
姜1小块 、糖1茶匙 、菠菜1把 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；2 、将糖 、芝麻油少许 。生抽1汤勺 、姜 、蒜2瓣 、加入姜末和蒜末；
6、
原料 ：金针菇1把 、醋和生抽调和均匀；
4、