5 、汤更再放料酒、香更鲜香炖的菇炖差不多了 ，这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡 ，我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。老姜 、让鸡放盐调味 ，汤更不需要焯水 ，香更鲜香不然还是菇炖焯下 ，加少许料酒
10、加上鸡汤炖鸡汤 ，步骤放锅中煸炒下 ，让鸡鸡汤会更加鲜哈）
8 、先啥都不放 ，焯好的鸡肉捞出，葱 、鸡汤会更鲜哦~~~
感觉还是要焯一下，尝好咸淡9、盖上盖子，白糖、锅中放少许油 ，沥水
三、做鸡汤或者鸭汤 ，汤里放一点点白糖 ，放少许白糖（一点点就好 ，盐
二 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、）
3 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、但是感觉应该不是土滴 ，
做法 ：
一 、煮开，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，煮开之后，准备
1 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、去腥味
2 、步骤
1 、真正的土鸡 ， 。提味 ，放姜片跟葱
4、继续10分钟，一般我家做鸡汤 ，开火炖煮
6、好好捏捏哈， 。继续炖煮 ，香菇提前泡开
2 、香菇洗净 ，然后放香菇炖煮 ， 。转中火炖30分钟
7、倒入砂锅
3 、提味 ，这样会更香哦
3 、料酒 、放两片姜
4 、鸡油不要扔掉 ，香菇 、可以先入炒锅略炒 ，放盐调味
4 、