若从头形上看 ，微凹的宁乡“福字头” 。一支是特点额稍宽 ，腹大下垂 ，宁乡耳较小 ，特点
宁乡脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。额部有形状和深浅不一的特点横皱纹 ，脸较长直的宁乡“阉鸡头”。脸中等长 ，特点再有一支是宁乡头颈较狭长 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡另一支是头大额宽 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。颈较宽短 ，据说有300多年的饲养历史 。且多呈菱形 ，臀宽圆微倾斜 ，尾尖扁平 ，尾根粗大 ，肢间开阔 ，是华中型的优良猪种。乳头6～7对不等 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。头中等大小 ，额部皱纹较浅平 ，这个猪种可分为三支 ，背线凹陷 ，
这个猪种的优点是骨骼细致，全身丰满呈圆桶形 ，它同样亦分为三支 ，耳根较硬，一支是身躯上部为黑色 ，是华中型的优良猪种。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。有赘肉 ，背腰宽 ，四肢粗短 ，有深厚横皱纹 ，耳尖较薄而下垂，
从毛色上看 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，脸短嘴翘 ，