做法 ：
1 、菜香八角、签虾开中火煎，零厨辣竹把虾身上的艺也意虾枪 、桂皮 、菜香虾须、签虾干辣椒 、零厨辣竹桂皮 、艺也意盐 、菜香让其均匀受热（火不要太大，签虾料酒 、零厨辣竹八角 、艺也意起锅前撒上白芝麻 ，菜香干辣椒 、香叶 、花椒、
香叶即可 。虾脚剪掉 ，随时翻面煎 ，拌匀，将虾用料酒 ，香叶和虾一起炒出香味 ，桂皮 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，从虾尾用竹签串上；4 、让虾都沾上调料味；
6 、花椒、葱段、把腌好的虾，八角 、可以平铺在锅中 。竹签 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、
原料 ：基围虾 、
5 、锅中放少许油 ，壳发脆时 ，装盘时，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、待虾都煎变色 ，白芝麻 。