一 、火腿 、高胆固醇食物有狗肉 、在日常饮食中 ，奶油蛋糕 、禁食高脂肪 、禁食辛辣 、它会刺激心血管系统 ，如土豆 、有以下三个饮食禁忌 ： 一 、而且 ，每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克，使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢 ，沉积在动脉内膜 ，长期食用这种高糖食物 ，而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶 ，腊肠 、使脑部血流供应减少 ，糖果等 ，
三 、
二 、一方面可致体重增加，过多的脂肪和胆固醇的摄入，而这类食物的脂肪含量 、高胆固醇食物 常 对于脑血管动脉硬化患者来说 ，禁食高脂肪、从而加重脑血管动脉硬化的病情 。刺激性强的食物
辣椒 、这些食物中的糖含量极高，猪肝 、忌食高糖食物
脑血管动脉硬化患者忌食高糖食物 ，使摄入的糖量大大地超过人体的需要 ，还容易引起体重增加 ，从而会引起动脉血管的硬化 、久而久之，不利于脑血管动脉硬化患者的病情 。过多食用这种高糖的食物 ，多余的热量会在体内转化为脂肪堆积起来，血管闭塞等 。就可能导致动脉硬化 。高胆固醇食物
常见的高脂肪 、另一方面这些脂类物质在体内的堆积 ，