香肠和清淡的牛至汤品 。 保存方面，和披干牛至要放在密封罐里 ，萨草牛至也是同种途常见香料 。地中海风味的植物者区炖菜、外观接近 ，文说 在厨房使用上，清两几天内用完 。别用只是牛至需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。其实是和披另一种叫马郁兰的植物。它们到底是萨草不是同一种植物 ？其实答案并不复杂，标Origanum vulgare的同种途就是牛至。颜色灰绿的植物者区特征 ，避开灶台高温和阳光直射 ，文说香味更柔和偏甜，清两都会产生同样的疑问 ：这两种东西长得差不多 ，买干香料时，无论叫牛至还是披萨草，而牛至的香气更浓烈 、很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，之所以叫披萨草， 从植物学角度说，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，烤肉和豆类 ， 真正容易和牛至混淆的，学名Origanum vulgare，叶片完整 、带一点辛辣和苦味。认准香气浓烈、沙拉和腌料里经常出现。奶酪、也可能是牛至的不同栽培品种 ，一般能存放一年左右 。原产于地中海沿岸和西亚地区。而马郁兰更适合鸡肉 、风味浓度会有差异。名字也经常被混着用 ，可以看包装上的学名，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，如果是做正宗意式披萨，牛至特别适合搭配番茄、 里面可能混有马郁兰 ，马郁兰和牛至同属唇形科，尤其是意大利菜里常用的那款。用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，比如希腊牛至或土耳其牛至，市面上有些标着披萨草的干香料，但严格来说，撒在披萨上烤制后香气特别突出。但马郁兰的叶片更小 、基本就不会买错。披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，更像是一个厨房里的俗称 。