中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅 ：“无醇”不等于绝对一点酒精都没有 。零醇存在被检查出酒驾的无醇风险 。都不要喝。网传无醇啤酒 ，喝啤给开车埋下安全隐患 。引发了网友的热烈讨论。就有可能接近甚至超过酒驾红线 。代谢快慢 、只是酒精含量比较低而已 。仍可能导致体内酒精累积 ，即便达不到酒驾认定数值 ，酒精含量不超过0.5毫升 。个体差异非常大 。还有一些食品也可能含有酒精，我们交警提示 ，高尿酸 、存放久发酵的荔枝、交警提示 ，有商家宣称“喝无醇啤酒不算酒驾” ，无论您饮用的是否为无醇类的酒饮品 ，刚吃完吹气仪器可能报警 ，不能因为无醇就放开喝 。无醇啤酒并非完全不含酒精 ，当我们短时间内大量饮用无醇啤酒，只要您有饮酒行为 ，或者因个人体质导致代谢不同 ，但无醇啤酒和含有40%‑50%乙醇的藿香正气水一样 ，判断力下降 ，但是体内酒精依旧会影响我们的判断和反应能力，体重 、
真相来了丨网传喝“无醇”啤酒不算酒驾 ？交警 ：“无醇”≠零醇
近日 ，
保定市公安局交通管理支队政工大队副大队长 白秋媚：根据国家标准 ，喷涂食用酒精的饼干蛋糕 ，这正是现行国家标准对无醇啤酒的规定。这仅仅属于口腔表层残留 。则属于醉驾 。藿香正气水药品说明书上也明确提示 ，另外 ，饮用无醇啤酒后驾车出行 ，不同产品含量差异很大 ，就达到酒驾认定标准；数值达到每百毫升80毫克，短时间连续喝下几瓶无醇啤酒 ，驾驶人血液酒精含量达到每百毫升20毫克 ，痛风人群 ，这时驾车出行就存在一定的安全隐患 。
根据我国法律规定 ，一款无醇啤酒外包装标注每100毫升酒液当中 ，达到甚至超过每百毫升20毫克。“无醇”只是一种国标概念，敏感人群也会出现反应力、酒精就会在体内形成累积效应 。加上一些人酒精代谢能力较差，酒精会经胃肠道被人体吸收，
保定市公安局交通管理支队政工大队副大队长 白秋媚：在此，
部分食品或含有酒精
应提防“隐形酒驾”
简而言之 ，麦芽带来的嘌呤还会保留 ，就有可能会被测出体内含有酒精 。交警提示 ，并不等于没有酒精 。此外 ，性别 、市面上普通啤酒酒精度大多在每百毫升3至5毫升，如果过量饮用 ，无醇啤酒是不是等于零酒精 ？
无醇啤酒真的完全不含酒精吗 ？
记者走访超市看到 ，
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅 ：这里要分清口腔残留和真正被身体吸收的酒精。