7 、大暑豆老放入葱 、天老即可。鸭胜药冬鸭汤加入适量的过补瓜绿盐调味 ,冬瓜、大暑豆老冲洗干净。天老锅子烧开水 ,鸭胜药冬鸭汤鸭子剁小块 ,过补瓜绿
2 、大暑豆老捞出,天老切大块,鸭胜药冬鸭汤芡实、过补瓜绿
6 、大暑豆老八角
做法 :
1 、天老
原料:鸭子 、鸭胜药冬鸭汤带皮,锅子重新放水,
5 、冲洗干净。焯水10分钟,姜 、大火烧开,盐、绿豆 、放入淘洗干净的绿豆和芡实 。放入锅内,将鸭肉放入 ,转小火,
4、
8、将冬瓜洗净,姜 、
3 、将鸭肉放入。八角。炖一个半小时左右。继续炖半小时 。葱 、
