原料:萝卜(约9斤,常酱菜酸第三 、甜萝切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、虽寒素五日 ,不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜 ,翻拌几下;
8、常酱菜酸改刀后添上少许酱油 、甜萝加入香醋;
7 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,重复步骤“3”;
5、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4 、竖起 ,香醋125g。 容器内加入糖;
6、 吃时用干净的筷子夹出, 萝卜块内加入盐 ,第二日捞出萝卜 ,约15日后即可;
9、四 、盐80—100g 、
做法:
1 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、
